Béres Tokaji Aszú 5 puttonyos díszdobozban
Ragyogó, borostyán színű desszertbor, határozottan intenzív, karakteres és páratlanul gazdag illattal. Ízében és illatában is erőteljesen megjelenik a mazsola, az aszalt füge és datolya hármasa. A korty lendületes, citrusos, a magas cukortartalmat rendkívül jól kiegyensúlyozzák a savak. Nagy testű, komplex, rétegezett bor végtelen lecsengéssel.
Az egyesével, kézzel szedett és válogatott hárslevelű és furmint aszúszemeket 100% furmintból készült, erjedésben lévő borba áztattuk, egy éjszakán át. Az áztatás célja, hogy az elinduló erjedés során keletkezett alkohol és a felszabaduló szén-dioxid még gazdagabbá tegye a préselés előtt álló alapanyagot. Ezt az aszút 2,5 évig 2 hl-es zempléni tölgyfahordóban érleltük palackozás előtt.
Napsütéses, kellően meleg és megfelelően csapadékos évjárat, mely során a szőlőt egészségesen, jól beérve sikerült leszüretelni, még magasabb mustfok esetében is. Száraz borok esetében kiemelkedő beltertelommal sikerült a borkészítés. A botrytis kevésbé volt jellemző erre az évjáratra, de az aszúszemek jó minőségűek voltak.
