2008
Béres Tokaji Aszú 6 puttonyos díszdobozban
17 799 Ft
35598 Ft/l
Tiszta, ragyogó, borostyán színű bor, határozottan intenzív, karakteres és páratlanul gazdag illattal. A kortyban is megjelenik minden, ami az illatban: az aszalt gyümölcsök, a tea, a füst és a hordófűszerek. Mézédes, de lendületes és friss, komplex, de mégis könnyű és kecses bor.
Évjárat
2008
Jelleg
édes
Űrtartalom
0,5 l
Alkoholfok
10,58 %
Savtartalom
11,1 g/l
Maradék cukor
171,1 g/l
Az egyesével, kézzel szedett és válogatott hárslevelű és furmint aszúszemeket 100% furmintból készült, erjedésben lévő borba áztattuk, egy éjszakán át. Az áztatás célja, hogy az elinduló erjedés során keletkezett alkohol és a felszabaduló szén-dioxid még gazdagabbá tegye a préselés előtt álló alapanyagot. Ezt az aszút 2,5 évig 2 hl-es zempléni tölgyfahordóban érleltük palackozás előtt.
Viszonylag korán tavaszodott, a vegetációs időszak első fele száraz volt, de a bogyónövekedés időszakára megfelelő csapadék érkezett, így szépen beindult a töppedés és aszúsodás. Szép szüretünk volt, melyet november 26-án fejeztünk be.
Ezeket a borokat is ajánljuk:
Webáruházunkból kizárólag Magyarországra szállítunk ki! Amennyiben külföldi címre szeretne rendelni, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot!
