2008
Béres Tokaji Eszencia
49 990 Ft
199960 Ft/l
Igazi nektár. Gazdag aromái kajszibaracklekvárt, aszalt szilvát és kandírozott gyümölcsöket idéznek. A rendkívül magas cukortartalom ellenére friss, köszönhetően a magas savtartalomnak, mely csodálatos harmóniát teremt.
Évjárat
2008
Jelleg
Édes
Űrtartalom
0,25 l
Alkoholfok
2,46 %
Savtartalom
18,5 g/l
Maradék cukor
549,8 g/l
A szemenként szedett aszúszemeket kis saválló, perforációs tálcával ellátott tartályokba gyűjtjük a szüret folyamán, ahol hűtve tároljuk. Tárolás során az aszúszemek saját súlyuk által préselődve levet engednek, melyet összegyűjtünk. Az aszúszemekből cseppenként összegyűjtött nektár, a tokaji eszencia páratlan beltartalommal, rendkívül gazdag aromatikával bír.
Viszonylag korán tavaszodott, a vegetációs időszak első fele száraz volt, de a bogyónövekedés időszakára megfelelő csapadék érkezett, így szépen beindult a töppedés és aszúsodás. Szép szüretünk volt, melyet november 26-án fejeztünk be.
Ezeket a borokat is ajánljuk:
Webáruházunkból kizárólag Magyarországra szállítunk ki! Amennyiben külföldi címre szeretne rendelni, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot!
