Béres Tokaji Aszú 5 puttonyos
2011

Béres Tokaji Aszú 5 puttonyos

9 990 Ft
19980 Ft/l
Tiszta, ragyogó, borostyán színű bor, határozottan intenzív, karakteres és páratlanul gazdag illattal. A kortyban is megjelenik minden, ami az illatban: a datolya, a mazsola és az aszalt füge hármasa. A korty lendületes, citrusos és fiatalos. Nagy testű, komplex, rétegezett bor végtelen lecsengéssel.
Évjárat
2011
Jelleg
Édes
Űrtartalom
0,5 l
Alkoholfok
10,89 %
Savtartalom
11,3 g/l
Maradék cukor
154,5 g/l

Az egyesével, kézzel szedett és válogatott hárslevelű és furmint aszúszemeket 100% furmintból készült, erjedésben lévő borba áztattuk, egy éjszakán át. Az áztatás célja, hogy az elinduló erjedés során keletkezett alkohol és a felszabaduló szén-dioxid még gazdagabbá tegye a préselés előtt álló alapanyagot. Ezt az aszút 2,5 évig 2 hl-es zempléni tölgyfahordóban érleltük palackozás előtt.

Napsütéses, kellően meleg és megfelelően csapadékos évjárat, mely során a szőlőt egészségesen, jól beérve sikerült leszüretelni, még magasabb mustfok esetében is. Száraz borok esetében kiemelkedő beltartalommal sikerült a borkészítés. A botrytis kevésbé volt jellemző erre az évjáratra, de az aszúszemek jó minőségűek voltak.

2016 Országos Syngenta Borverseny XV. - Quarisdij.

2017 Decanter World Wine Awards - London, Ezüstérem, 100/94 pont.

2018 Challenge International duVin, Aranyérem.

2018 Országos Borverseny, Aranyérem, 100/87,99 pont.

2018 Semmelweis Egyetem Bora, Presztízs fehérbor kategória -  Nagy Arany.

2018 Nemzeti Borkiválóság Program 2018 évi Fehérborok Országkóstolója, Borkiválóság.

Ezeket a borokat is ajánljuk:

Édes
0,375 l
3 490 Ft
9307 Ft/l
Édes
0,5 l
15 990 Ft
31980 Ft/l
édes
0,5 l
11 790 Ft
23580 Ft/l
Webáruházunkból kizárólag Magyarországra szállítunk ki! Amennyiben külföldi címre szeretne rendelni, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot!